便利なおたま！一石二鳥！

「おたま」は何本が持っていたけど、テフロンのお鍋を傷つけない素材の「おたま」を購入することにしました。

なので、ステンレスや鉄、アルミ製のものは除外。たったそれだけで始まった「おたま」選びでしたが、かなりひきつけられた商品がありました。

それがこの「アク取りお玉」でした。
何に惹かれたかというと、
●お玉の中に計量目盛が付いている
●アクがキレイに取れる
この2点で、即買いでした。

料理中、調味料を計量する場合に計量スプーンを使うこともあるのですが、ばらばらになってどこかに行ってしまったり、大さじか、小さじか、選ばないといけなかったりと結構手間だったので、「おたま」に付いているのは便利だなと。
また、「アク取り」が我が家にはなく、いつもお玉でアクを掬い取って・・・という感じだったので、「おたま」と「アク取り」が1本になっていることに、一目惚れでした。

実際に使ってみましたが、アクの質？によって、取りにくい時もあるのですが、きれいにアクが取れて、澄んだスープになりました！

• 拡大

ひとめぼれで購入した「アク取りお玉」。
主婦のアイデアの詰まった、1本だと思います。お値段は1000円でした。

• 拡大

計量のためのメモリが付いています。
5ml、15ml、30ml、50ml、100mlと、計量することができます。
これだけ幅広く計量できるのは、主婦として結構うれしいです。

• 拡大

これが、「アク取り」のための突起。

• 拡大

煮立っているお鍋の表面をなでるようにすると、突起部分にアクが吸着します。
油分が多い材料などは、アクが取れにくいこともあるようです。

• 拡大

この時は豚汁を作ったのですが、結構いい感じにアクが取れました。簡単に取れます。
取れたアクは、水で流せばすぐに落ちました。