ブラウンマルチクイックでタルタルソース作りに挑戦

いままでは、ブレンダ―しかあまりつかっていなかったんですが、この機会にいろんな機能に挑戦してみることにしました！

今回は、チョッパーを使って、タルタルソース作りに挑戦します。
少しお恥ずかしいですが、初めて、2つのボタンとの違いを認識しました。

チョッパーの容器（中央に歯をセットしています）に、具材を入れます。
今回は、あまりものが多いですが、
キュウリ1/3本、セロリの葉先と葉、玉ねぎ1/4個、ゆで卵1個　です。

本体には、ボタンが2つ付いています。今回このボタンの違いを初めて知りました。
上のボタンは、上部の目盛によってスピードが変わります。1～12までメモリがあり、12が最大です。
下のボタンは、上のボタンの目盛12よりもさらにパワーのある、「ターボ」と呼ばれるものになります。

※チョッパー：目盛1＝＞1350±250回、目盛12＝＞2300±250回、ターボ＝＞2825±250回　という具合だそうです。

付属の説明書を確認したところ、野菜のみじん切りの場合は、目盛1～3程度。材料の硬さや大きさによって異なるようです。
今回は、目盛3でやってみました。はじめに5秒ほど押しただけで、かなり刻まれました。
そこに、マヨネーズ、牛乳少々、塩コショウ少々を加え、さらに5～10秒ほどボタンを押しました。

たった、10秒ほどでこんなに刻まれました。
元々の具材が小さかったので、目盛は「1」で良かったかもしれないなと思いました。次また挑戦です！

中央の歯を取ります。

このチョッパー容器ですが、実はすべり止めになっていた黒い部分（1枚目の写真を見たらお分かりいただけますでしょうか）が、外れて蓋になります。
これで、食事までの間冷蔵庫に保存することができます。

今日は、エビフライ。
お兄ちゃんは、あまりエビフライが好きではないのですが、このタルタルがおいしかったので、たっぷりのタルタルと一緒にエビフライをたくさん食べてくれました。

サラダに、ドレッシング代わりにかけても美味しかったです。