キッチン

  • レビュー

    kanayon.mさんの
    ユニフレームのキッチン用品22年0ヶ月使用中

    普段使いにもいいユニフレームのfan マルチロースター

    ユニフレーム(UNIFLAME)のfan マルチロースターです。 アウトドア用ですが、家でトースターとして使うにもいいアイテムです。朝、少し時間にゆとりがある日は、これでパンを焼きます。直火焼きは、とってもおいしいです。

    last update : 2015年 8月 24日
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  • DIY

    kanayon.mさんの
    キッチンスペースのシステムキッチン2年10ヶ月使用中

    キッチン扉交換2(構造用合板/DIYで!)

    このマンションを初めて見に来た時、すでに売主の業者さんによるリフォームが始まっていました。リフォームは自分たちで全てやりたかったのですが、引き渡しを受ける時には、全てピカピカに。 このキッチンも新品に変わっていて、気に入らなかったのです...

    last update : 2014年 12月 1日
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    キッチンの扉をDIYでパンチングメタルに交換DIY
  • キッチン扉交換2(構造用合板/DIYで!)DIY
    DIY

    kanayon.mさんの
    キッチンスペースのシステムキッチン2年10ヶ月使用中

    キッチンの扉をDIYでパンチングメタルに交換

    リフォーム済みシステムキッチンのシンク下の扉をDIYでパンチングパネルに交換しました。 理由は、ゴミを作業的に捨てやすい場所で、目につかず、分類できるサイズ感のある場所に置きたい→シンク下がいいと思いました。(ドイツの家庭でも、多く...

    last update : 2017年 6月 15日
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  • 階段状のお皿のその後の様子レビュー
    DIY

    UMIさんの
    キッチンの食器2年3ヶ月使用中

    挑戦!お刺身・前菜盛り合わせ用の階段状のお皿を自分で作ってみる。

    旦那さんが居酒屋さんで階段状になった刺し盛りのお皿というか、台にとても興味をもち、家でもその台で料理を出したい!ということで、一緒に作ってみることにしました。 設計図などは特に描かず、1枚のお皿(台)の大きさを紙で切って、6枚用意し...

    last update : 2015年 5月 29日
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  • レビュー

    kanayon.mさんの
    大木製作所のキッチン用品1年11ヶ月使用中

    スポンジキャッチを使ったタワシの収納方法

    鉄のフライパンを洗うのにタワシを使うようになりました。そのタワシの置き場をどうしたら一番いいんだろうと思っていましたが、シンクの手前内側にスポンジキャッチというのを取り付けて解決できました。

    last update : 2015年 10月 12日
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  • 購入

    レイコさんの
    Alt Laboのキッチン用品1年10ヶ月使用中

    デロンギeco310用に、Alt Laboの51mmタンパーを購入

    ついに憧れのコーヒータンパーを手に入れた! エスプレッソマシンのフィルターにコーヒー豆を詰める作業をタンピングと言うが、この作業の出来次第で抽出されたエスプレッソの美味しさが変わってくるのだとか。 コーヒータンパーとは、このタンピ...

    last update : 2017年 4月 29日
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  • 購入

    kanayon.mさんの
    HARIOのキッチン用品1年10ヶ月使用中

    サイフォン式のコーヒーの入れ方。予想以上の美味しさです。

    これまで、いつもペーパードリップでコーヒーを入れていましたが、他の入れ方(淹れ方)も試したいと以前から思っていて、今回、サイフォンの道具一式を買ってみました。 いくつかあるコーヒーの入れ方の中で、サイフォンは、アルコール燃料を使って、ち...

    last update : 2017年 4月 6日
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  • レビュー

    kanayon.mさんの
    キッチンスペースのキッチン用品1年10ヶ月使用中

    ちぎりパンの本の付録でパンを焼いてみた

    毎日、パンを食べているので自分で焼いてみたいと思っていましたが、道具を揃えないとできないのかなぁ〜とか、パン焼き器を購入しないとうまく作れないのかなぁと踏み出せずにいました。 いい道具を揃えたり、器具を購入するとそれがパンを作ることへの...

    last update : 2016年 4月 1日
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  • 購入

    kanayon.mさんの
    王地山陶器所の食器1年11ヶ月使用中

    ごはんを食べ終わると山が見える王地山陶器所のお茶碗

    兵庫県篠山市にある王地山陶器所で青磁のお茶碗を買いました。この窯で焼かれる王地山焼は、江戸時代中期に、この地の藩主が築いたもの。ところが廃藩置県の直前に廃窯。そして約100年のときを経て、昭和63年に復興されたものです。 王地山陶器所は...

    last update : 2015年 10月 12日
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  • 鉄のフライパンの焦げ落としと焼き入れメンテナンス
    シルバーアローの鉄のフライパンの使い勝手レビュー
    購入

    kanayon.mさんの
    シルバーアローのフライパン2年7ヶ月使用中

    業務用 鉄のフライパン26cm

    鉄のフライパンを購入して使ってみることにしました。 今まで使っていたのは、ベルギー製セラミックコーティングの『グリーンパン』。 しかしこれが重くて手首が疲れるのとコーティングの効能が2カ月もしないうちになくなり焦げ付いて使いづらくなり...

    last update : 2017年 1月 27日
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  • 鉄のフライパンの焦げ落としと焼き入れメンテナンス
    レビュー

    kanayon.mさんの
    シルバーアローのフライパン2年7ヶ月使用中

    シルバーアローの鉄のフライパンの使い勝手

    鉄のフライパン(シルバーアロー製)を使い始めて、3ヶ月が過ぎました。ちょっと面倒ですが、なんとかやっています。

    last update : 2017年 1月 27日
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    業務用 鉄のフライパン26cm購入
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    かっちんさんの
    la baseのキッチン用品2年4ヶ月使用中

    ステンレスの水切りラック

    設計の段階から、これを置くためのスペースをとっておいたもの… la baseのステンレスの水切りラックです 料理研究家の有元葉子さんが日本のメーカーと開発したもので、以前から購入したいと思っていました。 類似品も多くありますが、こち...

    last update : 2015年 11月 25日
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