曲がるお皿、すずがみ

少し変わったお皿を頂きました。

変わった食材を盛る時に使っています。

ただの金属の板に見えますが、お皿です。

スズ製。厚さわずか2mm。熟練の職人によって薄く延ばされた、このお皿の最大の特徴は…

好きなように曲げられること！

こうやって、箸置きを作ることもできます。

硬そうに見えますが、結構柔らかいです。端っこを持つと自重で曲がるくらいの感じです。
重さは普通の皿と変わらないと思います。使っていて、特に違和感とかはありません。

金属のため、錆が気になるところですが、すずは非常に錆びにくい素材なので心配はなさそう。
ただ、高温で熱すると錆びるようです。

また、曲げ過ぎると金属疲労が加速し、亀裂が入ってしまうとか。紙という名前が付いていて、いくら曲がるからといっても、折り紙みたいな扱いは禁止です。

手入れは普通の食器と一緒に中性洗剤で洗っています。
光沢が落ちてくると、重曹や金属磨きが効果的とのことですが、今のところは問題なさそうです。

来客時に出すとみんな驚きます。