この記事の続き2/3

キッチン用品の記事

kanayon.mさん

記事数 160 参考になった 487

シルバーアローのフライパン

全 3 話
3年7ヶ月使用中
キッチンスペースにあるアイテム
  • システムキッチン
  • 収納家具
  • その他
  • キッチン用品
  • 小物・雑貨
  • キッチン家電
  • フライパン
  • キッチン用品
  • スリッパ
  • キッチン用品
  • キッチン用品
  • 食器
  • 食器
  • キッチン用品
  • キッチン用品
  • 食器
  • キッチン用品
  • キッチン用品
  • 小物・雑貨
  • キッチン用品
  • 整水器(浄水器)
  • キッチン用品
  • キッチン用品
  • 食器
  • 食器
  • 冷蔵庫
  • 冷蔵庫
  • 食器
  • 食器

第 2 話

last update : 2017.1.27 レビュー
第 2 話

シルバーアローの鉄のフライパンの使い勝手

うれしい

鉄のフライパン(シルバーアロー製)を使い始めて、3ヶ月が過ぎました。ちょっと面倒ですが、なんとかやっています。

  • 拡大
横から見た鉄のシルバーアローのフライパン
横から見た鉄のシルバーアローのフライパン

料理が終って、すぐにタワシで洗う、火にかけ乾かして、油を付ける(油返し)。この繰り返しです。1分〜2分のことですが、最初は正直ちょっとめんどうでした…。

  • 拡大
黒光りしているフライパン
黒光りしているフライパン

色がどんどん黒光りしてきました。鉄のフライパンで料理とすると、美味しい気がします。

ただ、ちょっと油断して料理した後、置いておくと数時間で、濡れた部分に赤錆が出ます。見つけたときは、ちょっとビックリしてすぐに洗いました。料理が終わったら、すぐに洗う、油を付ける。これが必須だと実感しました。

  • 拡大
フライパンの持ち手
フライパンの持ち手

このフライパンは軽量に作られているので振るのが楽です。

料理をする時は、まずは十分に加熱してから油をひきます。付けていた油が馴染んでくると、あとは基本的に中火以下で調理します。

  • 拡大
3ヶ月使ったシルバーアローのフライパン
3ヶ月使ったシルバーアローのフライパン

あと洗い方にも少しコツがあります。あまりムキになって洗うと、鉄になじんだ油も落としてしまい、焦げ付きやすくなります。基本的に洗剤は付けずに、お湯だけで洗います。気のせいかもしれませんが、何度タワシでゴシゴシ洗っても、ペーパータオルで拭き取ると黒いものが付きますが、さささっと簡単に洗うと、不思議にほとんど付きません。

鉄のフライパン、やっと使い慣れてきたので、まだまだ使ってみようと思います。

アイテムを使い始めた日 2015年 1月

鉄のフライパン 第1回コンテスト シルバーアローのキッチン用品 キッチン用品のレビュー

ブランド:
シルバーアロー
品名:
鉄フライパン 26cm
品番:
AHL17026
寸法:
幅260mm × 高さ49mm
重量:
940g
生産国:
日本
施工・購入:
AMAZON

UMI さん

2015.4.27

その後の様子がすごく気になっていました。やはり少し大変そうな気もしますが、料理が美味しくできるのはうれしいですね。料理中にこびり付いたりなどはなさそうな感じでしょうか?次のフライパン候補に鉄製も挙げようと思います!

引き続き様子を楽しみにしています。

すいすい さん

2015.4.27

オットがkanayon.mさんの記事を見て、シルバーアローのフライパンを購入しました!実はサイズ違いで2つも…。素材の味が活きる気がしますよね!我が家も頑張って育てて行きます!

kanayon.m さん

2015.4.27

UMIさんへ
料理中のこびりつきですが、鉄のフライパンは、最初に1分くらい加熱して油をなじませてあと、火を止めて少し温度を下げ、中火で調理をするのがこげつかないコツです。
鉄は、熱伝導がすごく良いのが特徴なので、中火が調度よい火力になります。
最初は、コゲつき防止のフライパンに慣れていたので取り扱いになれるのが手間でしたが、コツをつかんで今は慣れました!

kanayon.m さん

2015.4.27

すいすいさんへ
サイズちがいいいですね!
酸化皮膜を作って、いいフライパンに育ててみてくださいー。
すいすいさんところのフライパンもどんな感じになっていくのか楽しみです。

シルバーアロー

シルバーアロー

フォロー

  • フォロワー 0

キッチン用品の記事

公式Facebookページ いいね!で最新情報をお届け