前々から気になっていたパスタマシン。 購入したものはMarcato社製の「ATLAS」。 「色とデザインがかわいいから即決」とまぁシンプルな買い方をしてしまったのですが、 せっかく記事を書くならと商品について少し調べてみました。 ...
last update : 2017年 2月 6日
いよいよパスタマシン(命名:「ロッソちゃん」)の初稼働です。 <今回の材料> ・デュラムセモリナ粉 250g ・薄力粉 250g ・卵液 257g (卵1つに水を加えて調整する) ・塩 ...
last update : 2017年 2月 6日