キッチン

  • ダッチオーブンの錆を落とす～サービングポットの...メンテナンス
    レビュー

    レイコさんの
    LODGEのダッチオーブン15年10ヶ月使用中

    ロッジのダッチオーブン（ロジック　サービングポット）で煮物

    ここ最近もっぱらチキンディアボラ専用となっていたサービングポット。 しかし、他のイエナカライターの方のキッチン用品のレポートを読んでいるうちにもっと色々試してみたくなり、久々にこれで煮物を作ってみることにした。 メニューはシンプル...

    last update : 2016年 3月 20日
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    サービングポットのその後レビュー
    LODGEのサービングポットレビュー
  • 購入

    kanayon.mさんの
    小代瑞穂窯の食器10年10ヶ月使用中

    ビールをおいしく飲むための小代焼の窯元『瑞穂窯』の器

    夏に訪れた熊本県荒尾市にある小代焼（しょうだいやき）の窯元の一つ、 小代瑞穂窯の福田るいさんから大阪で開催される展示会のDMが届いたので見に行って来ました。 今回、手に入れたのは前回購入したコーヒーカップとおなじ白い釉薬を施して焼いた...

    last update : 2015年 10月 24日
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  • メンテナンス

    レイコさんの
    LODGEのダッチオーブン15年10ヶ月使用中

    ダッチオーブンの錆を落とす～サービングポットのメンテナンス

    楽しい料理のあとは、楽しくないお掃除の時間が待っている。マメな人にはこの手間暇さえ愛しいものなのだろうが、無精者の私にとってはひたすら苦痛でしかない時間だ。 が、やらないわけにはいかないので仕方なく頑張ってみた。 サービングポットを始...

    last update : 2016年 3月 20日
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    ロッジのダッチオーブン（ロジック　サービングポ...レビュー
    サービングポットのその後レビュー
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  • レビュー

    kanayon.mさんの
    スノーピークのキッチン用品10年8ヶ月使用中

    スノーピークのチタンのミルクフォーマー

    家の中でも、なるべく電源不用で使える便利な道具を使っていきたいなと思っていて、 アウトドアのミルクフォーマーを使って家でもカフェオレを淹れて飲んでいます。

    last update : 2018年 5月 8日
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  • REPORT

    施工

    シンディーさんの
    長江陶業の調理台・カウンター11年5ヶ月使用中

    キッチンカウンターを大谷石で仕上げる

    シンディーさんのキッチンカウンターに施工した大谷石についてのレポートです。 キッチンを対面型に変更したことで生まれた壁に、大谷石を貼ることにしたシンディーさん。 リビング全体の雰囲気を決める大きなポイントになっています。

    last update : 2015年 4月 20日
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  • 購入

    かっちんさんの
    リンナイのガスコンロ11年5ヶ月使用中

    鋳物の五徳が魅力のリンナイ・デリシアグリレ

    家さがしをする前から、ビルトインコンロは絶対にコレと決めていました。 1番の決め手は火力…ではなく、鋳物の五徳です。マットな質感とハードな感じがたまらないです。 同じくRinnaiのドロップインシリーズ（SUS304）も気になりしたが...

    last update : 2015年 12月 7日
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  • レビュー

    UMIさんの
    アップル合同会社のキッチン用品11年4ヶ月使用中

    シリコンざるで簡単サラダ作り！

    調理用のざるが少なく、購入を検討。単なる「ざる」として使うだけでなく、多機能な商品を旦那さんが見つけてきてくれました。 最近は、健康のことも考えてサラダをよく作りますが、単なる生野菜の盛り合わせということが多かったのですが、このシリ...

    last update : 2015年 5月 14日
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  • ハンドメイド

    Kurumiruさんの
    キッチンスペースの食器12年4ヶ月使用中

    普段使いの”ハンドメイドの和食器”で食事を楽しむ

    普段から和食器が好きで、少しづつ 気に入ったものがあれば買い集めていました。そんなこともあって、陶芸作家さん の作品を販売している場所に立ち寄ることもしばしば。 そんなとき陶芸体験ができることを知り、実際に、私たちも作品を作ってみる...

    last update : 2016年 1月 21日
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  • レビュー

    kanayon.mさんの
    藤井商店のキッチン用品9年5ヶ月使用中

    "ポーレックス"コーヒーミルのハンドル ホルダー『tate』

    コーヒー豆を挽く時にいつもポーレックスのミルを使用しています。このミルのいいところは、シンプルな造りとハンドルが固定されていないので、使い終わったら、すぐにコンパクトに収納できるところ。 ただ、このハンドルの所在にいつも困っていまし...

    last update : 2017年 4月 6日
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  • 購入

    kanayon.mさんの
    コールマンのキッチン用品12年0ヶ月使用中

    家でも便利なコールマンの12徳ハサミ

    キッチンハサミを食材カットに使用したいけど、躊躇する点があったですが、このハサミで解消されました。 それは蝶番をはずして、二分割出来る事です。 キッチンハサミは、濡れることが必須なので、いつも衛生上、蝶番を外して洗い、錆びない用乾かし...

    last update : 2018年 5月 8日
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  • その他

    arakazさんの
    アラビアの食器11年0ヶ月使用中

    アラビアのビンテージ食器　アウリンコとソツカ

    新婚旅行でフィンランドを訪れてから、食器に対する興味が湧きだし、夫婦で色々と集めています。中でもお気に入りは、有名なアラビア。写真の分はそのビンテージもので、現行ではもう無いものです。特に花柄のアウリンコというものは非常に希少性が高く、嫁...

    last update : 2016年 3月 11日
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  • コーヒーミルの比較をしてみたレビュー
    購入

    レイコさんの
    ポーレックスのコーヒーミル11年3ヶ月使用中

    ポーレックスセラミック　コーヒーミル

    我が家ではコーヒーを飲む時は、その都度豆をミルで挽いてから飲むスタイルだ。 毎日カリタの木製ミルでガリガリやっていて、多少手間と時間はかかるもののそれで別段問題はないのだが、ちょっとした不満が一つ。それは、手持ちのカリタのミルではエスプ...

    last update : 2017年 4月 29日
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