キッチン

  • ハンドメイド

    Kurumiruさんの
    キッチンスペースの食器12年6ヶ月使用中

    普段使いの”ハンドメイドの和食器”で食事を楽しむ

    普段から和食器が好きで、少しづつ 気に入ったものがあれば買い集めていました。そんなこともあって、陶芸作家さん の作品を販売している場所に立ち寄ることもしばしば。 そんなとき陶芸体験ができることを知り、実際に、私たちも作品を作ってみる...

    last update : 2016年 1月 21日
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  • レビュー

    kanayon.mさんの
    スノーピークのキッチン用品10年10ヶ月使用中

    スノーピークのチタンのミルクフォーマー

    家の中でも、なるべく電源不用で使える便利な道具を使っていきたいなと思っていて、 アウトドアのミルクフォーマーを使って家でもカフェオレを淹れて飲んでいます。

    last update : 2018年 5月 8日
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  • メンテナンス

    レイコさんの
    LODGEのダッチオーブン16年0ヶ月使用中

    ダッチオーブンの錆を落とす~サービングポットのメンテナンス

    楽しい料理のあとは、楽しくないお掃除の時間が待っている。マメな人にはこの手間暇さえ愛しいものなのだろうが、無精者の私にとってはひたすら苦痛でしかない時間だ。 が、やらないわけにはいかないので仕方なく頑張ってみた。 サービングポットを始...

    last update : 2016年 3月 20日
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    ロッジのダッチオーブン(ロジック サービングポ...レビュー
    サービングポットのその後レビュー
    LODGEのサービングポットレビュー
  • ダッチオーブンの錆を落とす~サービングポットの...メンテナンス
    レビュー

    レイコさんの
    LODGEのダッチオーブン16年0ヶ月使用中

    ロッジのダッチオーブン(ロジック サービングポット)で煮物

    ここ最近もっぱらチキンディアボラ専用となっていたサービングポット。 しかし、他のイエナカライターの方のキッチン用品のレポートを読んでいるうちにもっと色々試してみたくなり、久々にこれで煮物を作ってみることにした。 メニューはシンプル...

    last update : 2016年 3月 20日
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    サービングポットのその後レビュー
    LODGEのサービングポットレビュー
  • ダッチオーブンの錆を落とす~サービングポットの...メンテナンス
    ロッジのダッチオーブン(ロジック サービングポ...レビュー
    レビュー

    レイコさんの
    LODGEのダッチオーブン16年0ヶ月使用中

    サービングポットのその後

    新築祝いにいただいたLODGEのサービングポットも、使用開始から丸5年。 どのように変化していったのかをレポートしたいと思う。 ●使用頻度:月に1、2回 ●用途:主に焼き料理 ●メンテ: 使用後、だいたい一晩放置したのちに金...

    last update : 2016年 3月 20日
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    LODGEのサービングポットレビュー
  • 購入

    kanayon.mさんの
    小代瑞穂窯の食器11年0ヶ月使用中

    ビールをおいしく飲むための小代焼の窯元『瑞穂窯』の器

    夏に訪れた熊本県荒尾市にある小代焼(しょうだいやき)の窯元の一つ、 小代瑞穂窯の福田るいさんから大阪で開催される展示会のDMが届いたので見に行って来ました。 今回、手に入れたのは前回購入したコーヒーカップとおなじ白い釉薬を施して焼いた...

    last update : 2015年 10月 24日
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  • レビュー

    UMIさんの
    UMICのキッチン用品1年0ヶ月使用した

    フライパン購入から約1年

    以前の記事から約1年がたちました。 フライパンのその後の様子を書きたいと思います。 実は、最近こびり付くようになってきました。当初はほとんど油がなくてもスルスルっと、使えていたのですが、油を多めに引かなければ、こびり付きます。 ...

    last update : 2017年 2月 3日
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    フライパン選びの迷走…そして結論購入
  • 購入

    かっちんさんの
    リンナイのガスコンロ11年7ヶ月使用中

    鋳物の五徳が魅力のリンナイ・デリシアグリレ

    家さがしをする前から、ビルトインコンロは絶対にコレと決めていました。 1番の決め手は火力…ではなく、鋳物の五徳です。マットな質感とハードな感じがたまらないです。 同じくRinnaiのドロップインシリーズ(SUS304)も気になりしたが...

    last update : 2015年 12月 7日
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  • レビュー

    レイコさんの
    デロンギのキッチン用品13年2ヶ月使用中

    デロンギ ICONA エスプレッソ・カプチーノメーカー

    ふいにエスプレッソが飲みたくなって、誕生日に買ってもらったエスプレッソマシーン。 本当はいわゆるマキネッタと言われる簡易なタイプで十分だったのだが、オール電化の我が家では直火式のマキネッタは使えず…それならいっそということで、少し奮発し...

    last update : 2017年 4月 29日
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  • コーヒーミルの比較をしてみたレビュー
    購入

    レイコさんの
    ポーレックスのコーヒーミル11年5ヶ月使用中

    ポーレックスセラミック コーヒーミル

    我が家ではコーヒーを飲む時は、その都度豆をミルで挽いてから飲むスタイルだ。 毎日カリタの木製ミルでガリガリやっていて、多少手間と時間はかかるもののそれで別段問題はないのだが、ちょっとした不満が一つ。それは、手持ちのカリタのミルではエスプ...

    last update : 2017年 4月 29日
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  • REPORT

    施工

    nipperさんの
    キッチンのシステムキッチン14年3ヶ月使用中

    フルオーダーのステンレスキッチン

    nipperさんのキッチンについてのレポートです。 オールステンレスのシンプルなキッチン。これはnipperさんが自ら設計したもの。前の家から使っていたガスコンロと水栓にサイズを合わせ、お知り合いの金物屋さんにオーダーしたとのことで...

    last update : 2015年 5月 28日
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  • 購入

    kanayon.mさんの
    コールマンのキッチン用品12年2ヶ月使用中

    家でも便利なコールマンの12徳ハサミ

    キッチンハサミを食材カットに使用したいけど、躊躇する点があったですが、このハサミで解消されました。 それは蝶番をはずして、二分割出来る事です。 キッチンハサミは、濡れることが必須なので、いつも衛生上、蝶番を外して洗い、錆びない用乾かし...

    last update : 2018年 5月 8日
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