キッチン用品
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メンテナンス
ダッチオーブンの錆を落とす～サービングポットのメンテナンス
楽しい料理のあとは、楽しくないお掃除の時間が待っている。マメな人にはこの手間暇さえ愛しいものなのだろうが、無精者の私にとってはひたすら苦痛でしかない時間だ。 が、やらないわけにはいかないので仕方なく頑張ってみた。 サービングポットを始...
last update : 2016年 3月 20日- 3
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ロッジのダッチオーブン（ロジック サービングポ...レビューサービングポットのその後レビューLODGEのサービングポットレビュー -
ダッチオーブンの錆を落とす～サービングポットの...メンテナンスレビュー
ロッジのダッチオーブン（ロジック サービングポット）で煮物
ここ最近もっぱらチキンディアボラ専用となっていたサービングポット。 しかし、他のイエナカライターの方のキッチン用品のレポートを読んでいるうちにもっと色々試してみたくなり、久々にこれで煮物を作ってみることにした。 メニューはシンプル...
last update : 2016年 3月 20日- 3
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サービングポットのその後レビューLODGEのサービングポットレビュー -
ダッチオーブンの錆を落とす～サービングポットの...メンテナンスロッジのダッチオーブン（ロジック サービングポ...レビューレビュー
サービングポットのその後
新築祝いにいただいたLODGEのサービングポットも、使用開始から丸5年。 どのように変化していったのかをレポートしたいと思う。 ●使用頻度：月に1、2回 ●用途：主に焼き料理 ●メンテ： 使用後、だいたい一晩放置したのちに金...
last update : 2016年 3月 20日- 3
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LODGEのサービングポットレビュー -
購入
液垂れしないオイルボトルを探すーエバソロのオイル＆ヴィネガーカラフェ
キッチンが生まれかわると、調味料の容器も一新したい気分になってくる。 とくに外国産の瓶入りオリーブ油はどれも油切れがよくなくて、使っているうちに口から油が垂れていつのまにか容器がベタベタになっている。 そのたびに手や瓶を拭いたりす...
last update : 2016年 10月 11日- 3
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レビュー
フライパン購入から約1年
以前の記事から約1年がたちました。 フライパンのその後の様子を書きたいと思います。 実は、最近こびり付くようになってきました。当初はほとんど油がなくてもスルスルっと、使えていたのですが、油を多めに引かなければ、こびり付きます。 ...
last update : 2017年 2月 3日- 3
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フライパン選びの迷走…そして結論購入 -
レビュー
"ポーレックス"コーヒーミルのハンドル ホルダー『tate』
コーヒー豆を挽く時にいつもポーレックスのミルを使用しています。このミルのいいところは、シンプルな造りとハンドルが固定されていないので、使い終わったら、すぐにコンパクトに収納できるところ。 ただ、このハンドルの所在にいつも困っていまし...
last update : 2017年 4月 6日- 3
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コーヒーミルの比較をしてみたレビュー購入
ポーレックスセラミック コーヒーミル
我が家ではコーヒーを飲む時は、その都度豆をミルで挽いてから飲むスタイルだ。 毎日カリタの木製ミルでガリガリやっていて、多少手間と時間はかかるもののそれで別段問題はないのだが、ちょっとした不満が一つ。それは、手持ちのカリタのミルではエスプ...
last update : 2017年 4月 29日- 3
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レビュー
デロンギ ICONA エスプレッソ・カプチーノメーカー
ふいにエスプレッソが飲みたくなって、誕生日に買ってもらったエスプレッソマシーン。 本当はいわゆるマキネッタと言われる簡易なタイプで十分だったのだが、オール電化の我が家では直火式のマキネッタは使えず…それならいっそということで、少し奮発し...
last update : 2017年 4月 29日- 3
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レビュー
シリコンざるで簡単サラダ作り！
調理用のざるが少なく、購入を検討。単なる「ざる」として使うだけでなく、多機能な商品を旦那さんが見つけてきてくれました。 最近は、健康のことも考えてサラダをよく作りますが、単なる生野菜の盛り合わせということが多かったのですが、このシリ...
last update : 2015年 5月 14日- 3
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レビュー
turk(ターク) クラシックグリルパン 28cm
turk(ターク) クラシックグリルパン 28cm の2年ほど使用したレビューです。 タークのフライパンはドイツの熟練した鍛冶職人が鉄の塊(銑鉄)を真っ赤に熱し、何度も叩いて成形した鍛造の強靭でつなぎ目のない一体型のフライパンです...
last update : 2017年 3月 20日- 3
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購入
便利なおたま！一石二鳥！
「おたま」は何本が持っていたけど、テフロンのお鍋を傷つけない素材の「おたま」を購入することにしました。 なので、ステンレスや鉄、アルミ製のものは除外。たったそれだけで始まった「おたま」選びでしたが、かなりひきつけられた商品がありまし...
last update : 2016年 3月 10日- 2
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レビュー
アンカーホッキングのガラスジャーを米びつに
以前までお米の収納には大きなこだわりはなく、プラスチックの米びつを使用していました。 家を買ってキッチンをこだわって作ったので、収納にもある程度こだわらないといけないと思っていた時、見つけたのがこのガラスジャーです。 こちらは...
last update : 2016年 3月 5日- 2
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