キッチン用品のレビュー

キッチン用品の使い方・使い勝手の記事です。デザインが良くて、使いやすい。そんなキッチン用品があれば、毎日の気分も変わります。鍋やフライパン、まな板、包丁、カトラリー、便利調理グッズなど、イエナカ手帖では実際に使ってみて分かった評判・評価が書かれています。イエナカの記事も参考にキッチン用品を選んでみて下さい。ちょっとの違いが、大きく暮らしを変えてくれることもあります。

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    武富さんの
    キッチンのキッチン用品9年1ヶ月使用中

    鉄のフライパンを購入してから2年。

    鉄のフライパンを購入し、約２年が経過しました。 購入当初は「鉄のフライパンを育てる」的な発想がシェフみたいでかっこいい！と思い、使用していましたが・・・ 購入後約2年の感想です。 結論から言うと、すでに別の「マーブルコーティング...

    last update : 2017年 3月 4日
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    sayaさんの
    キッチンスペースのキッチン用品10年5ヶ月使用中

    スキレットの可能性(後編)

    ＜前回までのあらすじ＞ スキレットの可能性を模索するため、スキレットを型にしてタルトを作ることにしました。 焼き上がりはいかに…

    last update : 2017年 2月 27日
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    スキレットの可能性(前編)レビュー
  • スキレットの可能性(後編)レビュー
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    sayaさんの
    キッチンスペースのキッチン用品10年5ヶ月使用中

    スキレットの可能性(前編)

    26歳の誕生日に自分へのプレゼントとして買ったLODGEの「スキレット6 1/2インチ」。 鉄のフライパンには憧れていたけれど、 どうせならこのまま食卓にも出せるようなカワイイやつをと思い、購入に至りました。 スキレットといえば...

    last update : 2017年 2月 28日
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    kanayon.mさんの
    カクダイのキッチン用品10年6ヶ月使用中

    イオンが殺菌してくれる銅のバスケット

    6月に入り、カビやO157などの細菌に注意が必要な季節になってきましたが、この時期、とくに活躍してくれるキッチンアイテムがあるので、記事にしたいと思います。使用し始めたのは、去年の９月からなので、9ヶ月くらいの使用感になります。

    last update : 2016年 8月 12日
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    kanayon.mさんの
    キッチンスペースのキッチン用品10年6ヶ月使用中

    ちぎりパンの本の付録でパンを焼いてみた

    毎日、パンを食べているので自分で焼いてみたいと思っていましたが、道具を揃えないとできないのかなぁ〜とか、パン焼き器を購入しないとうまく作れないのかなぁと踏み出せずにいました。 いい道具を揃えたり、器具を購入するとそれがパンを作ることへの...

    last update : 2016年 4月 1日
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    kanayon.mさんの
    スノーピークのキッチン用品10年4ヶ月使用中

    スノーピークのチタンのミルクフォーマー

    家の中でも、なるべく電源不用で使える便利な道具を使っていきたいなと思っていて、 アウトドアのミルクフォーマーを使って家でもカフェオレを淹れて飲んでいます。

    last update : 2018年 5月 8日
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  • ダッチオーブンの錆を落とす～サービングポットの...メンテナンス
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    レイコさんの
    LODGEのダッチオーブン15年6ヶ月使用中

    ロッジのダッチオーブン（ロジック　サービングポット）で煮物

    ここ最近もっぱらチキンディアボラ専用となっていたサービングポット。 しかし、他のイエナカライターの方のキッチン用品のレポートを読んでいるうちにもっと色々試してみたくなり、久々にこれで煮物を作ってみることにした。 メニューはシンプル...

    last update : 2016年 3月 20日
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    サービングポットのその後レビュー
    LODGEのサービングポットレビュー
  • ダッチオーブンの錆を落とす～サービングポットの...メンテナンス
    ロッジのダッチオーブン（ロジック　サービングポ...レビュー
    レビュー

    レイコさんの
    LODGEのダッチオーブン15年6ヶ月使用中

    サービングポットのその後

    新築祝いにいただいたLODGEのサービングポットも、使用開始から丸5年。 どのように変化していったのかをレポートしたいと思う。 ●使用頻度：月に1、2回 ●用途：主に焼き料理 ●メンテ： 使用後、だいたい一晩放置したのちに金...

    last update : 2016年 3月 20日
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    LODGEのサービングポットレビュー
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    kanayon.mさんの
    大木製作所のキッチン用品10年7ヶ月使用中

    スポンジキャッチを使ったタワシの収納方法

    鉄のフライパンを洗うのにタワシを使うようになりました。そのタワシの置き場をどうしたら一番いいんだろうと思っていましたが、シンクの手前内側にスポンジキャッチというのを取り付けて解決できました。

    last update : 2015年 10月 12日
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    レイコさんの
    ポーレックスのコーヒーミル10年11ヶ月使用中

    コーヒーミルの比較をしてみた

    我が家では、カリタのコーヒーミルと、ポーレックスのコーヒーミルを使っている。 カリタでペーパードリップ用の中挽きを、ポーレックスでエスプレッソ用の極細挽きを、という用にそれぞれ使い分けているのだが、今回は具体的にこの二つを比較していきた...

    last update : 2017年 4月 29日
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    ポーレックスセラミック　コーヒーミル購入
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    UMIさんの
    UMICのキッチン用品1年0ヶ月使用した

    フライパン購入から約1年

    以前の記事から約1年がたちました。 フライパンのその後の様子を書きたいと思います。 実は、最近こびり付くようになってきました。当初はほとんど油がなくてもスルスルっと、使えていたのですが、油を多めに引かなければ、こびり付きます。 ...

    last update : 2017年 2月 3日
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    フライパン選びの迷走…そして結論購入
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    arakazさんの
    HARIOのキッチン用品10年10ヶ月使用中

    アメリカでも人気のハリオのコーヒードリップケトル

    以前の投稿でご紹介した通り、ハンドドリップのコーヒーにはまっていて、ケメックスのコーヒーメーカーで作っていますが、その相棒として活躍してもらっているのが、このハリオのV60ヴォーノのコーヒードリップケトルです。 ハリオ自体は、日本の...

    last update : 2016年 3月 5日
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