キッチン用品

キッチン用品の口コミです。キッチン用品には毎日の料理を便利に、そして楽しくしてくれる包丁、まな板、鍋、フライパン、調理小物、調味料入れ、マット、計量器、浄水ポット、ボール、ハサミなど様々なアイテムがあります。実用性もさることながら、デザイン性にすぐれたものも多く、出番が少なくても、それがキッチンにあるだけで、華やいだ雰囲気になるものも。イエナカ手帖に投稿された記事の中で、何かお気に入りのアイテムを発見できるかもしれません。

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  • レビュー

    kanayon.mさんの
    藤井商店のキッチン用品9年2ヶ月使用中

    "ポーレックス"コーヒーミルのハンドル ホルダー『tate』

    コーヒー豆を挽く時にいつもポーレックスのミルを使用しています。このミルのいいところは、シンプルな造りとハンドルが固定されていないので、使い終わったら、すぐにコンパクトに収納できるところ。 ただ、このハンドルの所在にいつも困っていまし...

    last update : 2017年 4月 6日
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  • レビュー

    joe porterさんの
    turkのキッチン用品11年1ヶ月使用中

    turk(ターク) クラシックグリルパン 28cm

    turk(ターク) クラシックグリルパン 28cm の2年ほど使用したレビューです。 タークのフライパンはドイツの熟練した鍛冶職人が鉄の塊(銑鉄)を真っ赤に熱し、何度も叩いて成形した鍛造の強靭でつなぎ目のない一体型のフライパンです...

    last update : 2017年 3月 20日
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  • その他

    神戸人けんちゃんさんの
    キッチンスペースのキッチン用品9年9ヶ月使用中

    スイト 鉄のフライパン 黒光り

    鉄のフライパンを使いはじめて数ヵ月。 確かにお手入れは必須ですが、その分馴染んできて酸化皮膜が青黒く光るのが、台所に馴染んできた証しですね。 使い終わるとすぐに金タワシでこするだけ。 これも油が馴染むと焦げ付きもほとん...

    last update : 2017年 3月 17日
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  • レビュー

    神戸人けんちゃんさんの
    その他のキッチン用品9年9ヶ月使用中

    スイト　鉄のフライパン　

    フライパン　 どちらもメリット、デメリットがある「テフロン加工」か「鉄」。 でも我が家ではどんなに丁寧に使っても２，３年でダメになるテフロン加工のフライパンはあきらめて鉄にしました。 もっとも需要は圧倒的にテフロン優勢な...

    last update : 2017年 3月 11日
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    武富さんの
    キッチンのキッチン用品9年2ヶ月使用中

    鉄のフライパンを購入してから2年。

    鉄のフライパンを購入し、約２年が経過しました。 購入当初は「鉄のフライパンを育てる」的な発想がシェフみたいでかっこいい！と思い、使用していましたが・・・ 購入後約2年の感想です。 結論から言うと、すでに別の「マーブルコーティング...

    last update : 2017年 3月 4日
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    sayaさんの
    キッチンスペースのキッチン用品10年6ヶ月使用中

    スキレットの可能性(後編)

    ＜前回までのあらすじ＞ スキレットの可能性を模索するため、スキレットを型にしてタルトを作ることにしました。 焼き上がりはいかに…

    last update : 2017年 2月 27日
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    スキレットの可能性(前編)レビュー
  • スキレットの可能性(後編)レビュー
    レビュー

    sayaさんの
    キッチンスペースのキッチン用品10年6ヶ月使用中

    スキレットの可能性(前編)

    26歳の誕生日に自分へのプレゼントとして買ったLODGEの「スキレット6 1/2インチ」。 鉄のフライパンには憧れていたけれど、 どうせならこのまま食卓にも出せるようなカワイイやつをと思い、購入に至りました。 スキレットといえば...

    last update : 2017年 2月 28日
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  • メンテナンス

    kanayon.mさんの
    シルバーアローのフライパン11年4ヶ月使用中

    鉄のフライパンの焦げ落としと焼き入れ

    使いこなせるかどうか心配だった鉄のフライパン、使い始めて２年経ちました。 ２年使ってみての感想は、『調理したらすぐに洗って乾かし、そして油をなじませる』この作業が慣れるまで結構、苦行でした。 しかしそれも体に覚えこませるところまで行く...

    last update : 2017年 2月 20日
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    シルバーアローの鉄のフライパンの使い勝手レビュー
    業務用　鉄のフライパン26cm購入
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    sayaさんの
    キッチンスペースのキッチン用品9年4ヶ月使用中

    パスタマシン修行1日目

    いよいよパスタマシン(命名：「ロッソちゃん」)の初稼働です。 ＜今回の材料＞ ・デュラムセモリナ粉　250g ・薄力粉　　　　　　　250g ・卵液　　　　　　　　257g (卵1つに水を加えて調整する) ・塩　　　　　　...

    last update : 2017年 2月 6日
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    Marcatoのパスタマシン購入
  • パスタマシン修行1日目現在の様子
    購入

    sayaさんの
    キッチンスペースのキッチン用品9年4ヶ月使用中

    Marcatoのパスタマシン

    前々から気になっていたパスタマシン。 購入したものはMarcato社製の「ATLAS」。 「色とデザインがかわいいから即決」とまぁシンプルな買い方をしてしまったのですが、 せっかく記事を書くならと商品について少し調べてみました。 ...

    last update : 2017年 2月 6日
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  • 購入

    tetsuさんの
    モヴィエルのキッチン用品9年6ヶ月使用中

    モヴィエル（Mauviel）のステンレス製フライパン

    いままでどれだけのテフロンフライパンを捨ててきただろうか。 買ってしばらくはこびりつかないが、1年もするとだんだんと雲ゆきがアヤシくなってくる。あとは坂道を転がるように材料がどんどん鍋底にくっつきだす。 長年使い込んだ鉄製のフライ...

    last update : 2016年 12月 14日
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  • 現在の様子

    tetsuさんの
    セブのキッチン用品27年7ヶ月使用中

    セブ（SEB）の圧力鍋

    ウチの母親が40年もまえに購入したセブの圧力鍋を引き取り、しばらく使っていたが、開閉ハンドルや持ち手の樹脂部分が割れてしまい、20年まえに新調。 その二代目セブも、調圧弁を失くしたり（メーカーから取り寄せてもらって事なきを得た）パッ...

    last update : 2016年 12月 13日
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