キッチン用品のレビュー

キッチン用品の使い方・使い勝手の記事です。デザインが良くて、使いやすい。そんなキッチン用品があれば、毎日の気分も変わります。鍋やフライパン、まな板、包丁、カトラリー、便利調理グッズなど、イエナカ手帖では実際に使ってみて分かった評判・評価が書かれています。イエナカの記事も参考にキッチン用品を選んでみて下さい。ちょっとの違いが、大きく暮らしを変えてくれることもあります。

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  • レビュー

    kanayon.mさんの
    ユニフレームのキッチン用品30年8ヶ月使用中

    普段使いにもいいユニフレームのfan マルチロースター

    ユニフレーム（UNIFLAME）のfan マルチロースターです。 アウトドア用ですが、家でトースターとして使うにもいいアイテムです。朝、少し時間にゆとりがある日は、これでパンを焼きます。直火焼きは、とってもおいしいです。

    last update : 2018年 5月 8日
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  • レビュー

    kanayon.mさんの
    キッチンスペースのキッチン用品10年6ヶ月使用中

    ちぎりパンの本の付録でパンを焼いてみた

    毎日、パンを食べているので自分で焼いてみたいと思っていましたが、道具を揃えないとできないのかなぁ〜とか、パン焼き器を購入しないとうまく作れないのかなぁと踏み出せずにいました。 いい道具を揃えたり、器具を購入するとそれがパンを作ることへの...

    last update : 2016年 4月 1日
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  • 鉄のフライパンの焦げ落としと焼き入れメンテナンス
    レビュー

    kanayon.mさんの
    シルバーアローのフライパン11年3ヶ月使用中

    シルバーアローの鉄のフライパンの使い勝手

    鉄のフライパン（シルバーアロー製）を使い始めて、3ヶ月が過ぎました。ちょっと面倒ですが、なんとかやっています。

    last update : 2017年 1月 27日
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    業務用　鉄のフライパン26cm購入
  • レビュー

    シンディーさんの
    ユニフレームのキッチン用品6年10ヶ月使用した

    一本の針金で作られた機能美ドリッパー

    キャンプに出かけたり自転車で遠出した時、屋外で淹れたてのコーヒーを飲むのが好きです。 キャンプ用のバーナーと併用すれば淹れたてコーヒーをいつでもどこでも飲めるので、非常に重宝しています。 製造元のUNIFLAMEは新潟県に本社...

    last update : 2018年 5月 8日
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    kanayon.mさんの
    大木製作所のキッチン用品10年7ヶ月使用中

    スポンジキャッチを使ったタワシの収納方法

    鉄のフライパンを洗うのにタワシを使うようになりました。そのタワシの置き場をどうしたら一番いいんだろうと思っていましたが、シンクの手前内側にスポンジキャッチというのを取り付けて解決できました。

    last update : 2015年 10月 12日
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    arakazさんの
    ケメックスのキッチン用品11年2ヶ月使用中

    ケメックス（CHEMEX）の入れ方

    昨今のサードウェーブコーヒーブームにのっかり、コーヒーを入れるようになりました。ミーハーなので、すぐに取り入れます笑。直前に豆を挽いてから入れるコーヒーは、非常においしいです。

    last update : 2016年 3月 5日
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    kanayon.mさんの
    デバイヤーのキッチン用品9年1ヶ月使用中

    ふたつ目に買った小さいフライパン、デバイヤーの油ならし

    ２年ほど、安くて軽い鉄のフライパンを使ってきましたが、慣れてきて、鉄のフライパンを使い続けられそうだったら次に欲しい鉄のフライパンがありました。 それは、『サイズが小さいフライパン』です。そして、今のやつよりもちょっといいやつ。 理由...

    last update : 2017年 3月 24日
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    joe porterさんの
    turkのキッチン用品11年0ヶ月使用中

    turk(ターク) クラシックグリルパン 28cm

    turk(ターク) クラシックグリルパン 28cm の2年ほど使用したレビューです。 タークのフライパンはドイツの熟練した鍛冶職人が鉄の塊(銑鉄)を真っ赤に熱し、何度も叩いて成形した鍛造の強靭でつなぎ目のない一体型のフライパンです...

    last update : 2017年 3月 20日
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    arakazさんの
    HARIOのキッチン用品10年10ヶ月使用中

    アメリカでも人気のハリオのコーヒードリップケトル

    以前の投稿でご紹介した通り、ハンドドリップのコーヒーにはまっていて、ケメックスのコーヒーメーカーで作っていますが、その相棒として活躍してもらっているのが、このハリオのV60ヴォーノのコーヒードリップケトルです。 ハリオ自体は、日本の...

    last update : 2016年 3月 5日
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    レイコさんの
    ポーレックスのコーヒーミル10年11ヶ月使用中

    コーヒーミルの比較をしてみた

    我が家では、カリタのコーヒーミルと、ポーレックスのコーヒーミルを使っている。 カリタでペーパードリップ用の中挽きを、ポーレックスでエスプレッソ用の極細挽きを、という用にそれぞれ使い分けているのだが、今回は具体的にこの二つを比較していきた...

    last update : 2017年 4月 29日
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    ポーレックスセラミック　コーヒーミル購入
  • ダッチオーブンの錆を落とす～サービングポットの...メンテナンス
    ロッジのダッチオーブン（ロジック　サービングポ...レビュー
    サービングポットのその後レビュー
    レビュー

    レイコさんの
    LODGEのダッチオーブン15年6ヶ月使用中

    LODGEのサービングポット

    新築祝いに友人夫婦からいただいた、LODGEのサービングポット。 薪ストーブのある我が家にはピッタリ！と喜んだのも束の間、自分が不慣れなため薪ストーブ調理にはあまり使いこなせず…。 ところが嬉しい大誤算が。 なんとこれ、IHでも...

    last update : 2016年 3月 20日
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    レイコさんの
    デロンギのキッチン用品12年8ヶ月使用中

    デロンギ ICONA エスプレッソ・カプチーノメーカー

    ふいにエスプレッソが飲みたくなって、誕生日に買ってもらったエスプレッソマシーン。 本当はいわゆるマキネッタと言われる簡易なタイプで十分だったのだが、オール電化の我が家では直火式のマキネッタは使えず…それならいっそということで、少し奮発し...

    last update : 2017年 4月 29日
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