友人を招いて、Partyを…と思って造作した長さ約2.7mの大きな調理台兼ダイニングテーブル。 家族2人で使うには大きすぎるサイズですが、広いかも…寂しいかも…なんて思ったことが無いくらい大活躍!人の集まる家にしたいと思っていた我が...
last update : 2015年 5月 14日
一か月前ほどに旦那さんと興味本位で作った、階段状のお皿。 その後2回ほど使用しました。 旦那は、旅行先に、解体して持参し、そこで料理を盛り付けて、振る舞いました。かなり好評だったようです。 実際に使ってみての様子を書きます。
last update : 2015年 7月 30日
ハーマンのプラス・ドゥにオマケで付いてた専用ダッチオーブン。 本物のダッチオーブンではなく鋳鉄のホーロー鍋である(ホーローだから錆びない)。 魚焼きグリルにちょうど入るサイズ(幅163.5×奥行226.5×高さ75mm、重さは3k...
last update : 2016年 11月 28日REPORT
maorinさんがキッチンに導入されているガゲナウ(GAGGENAU)のバーベキューグリルの使用感について聞きました。 「お料理しようと思えるキッチンを」と考えたmaorinさんが選んだアイテムのうちの一つです。
last update : 2016年 5月 9日
我が家では、カリタのコーヒーミルと、ポーレックスのコーヒーミルを使っている。 カリタでペーパードリップ用の中挽きを、ポーレックスでエスプレッソ用の極細挽きを、という用にそれぞれ使い分けているのだが、今回は具体的にこの二つを比較していきた...
last update : 2017年 4月 29日