キッチン用品の購入

イエナカ手帖に投稿されたキッチン用品の購入について書かれた記事ページです。キッチン用品は、極めて実用的に作られたものから、デザイン性の高いものやかわいいもの、また日本の職人技が生み出す伝統的なものなど、バリエーションも商品数もとても豊富。このページには、その数あるキッチンアイテムの中からそのアイテムを選択した理由、比較した商品などについても書かれています。選び方が分かったり、知らなかったアイテムに出会えることも。ぜひご覧ください。
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    tetsuさんの
    三商のキッチン用品7年7ヶ月使用中

    酢・酒の容器に試薬瓶を使う～三商の共通摺合せ試薬瓶

    調味料入れ選び、オリーブ油と胡麻油はエバソロのカラフェ、塩と砂糖は脱脂綿を入れるガラス容器ですんなりときまったが、酢と料理用の酒の容器はピッタリくるものがなくて、いろいろと探しまわった（もちろんネット上で）。 ありきたりな調味料入れ...

    last update : 2016年 10月 22日
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    tetsuさんの
    eva soloのキッチン用品7年7ヶ月使用中

    液垂れしないオイルボトルを探すーエバソロのオイル＆ヴィネガーカラフェ

    キッチンが生まれかわると、調味料の容器も一新したい気分になってくる。 とくに外国産の瓶入りオリーブ油はどれも油切れがよくなくて、使っているうちに口から油が垂れていつのまにか容器がベタベタになっている。 そのたびに手や瓶を拭いたりす...

    last update : 2016年 10月 11日
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    Kurumiruさんの
    キッチンスペースのキッチン用品7年11ヶ月使用中

    トボロ（Tovolo）のキッチングッズ

    シアトル発のキッチンウエアブランド　Tovolo”トボロ カラフルでユニークなキッチンウエアをアメリカやヨーロッパで展開。使いやすさを追求したデザインが人気です。

    last update : 2016年 7月 11日
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    レイコさんの
    Alt Laboのキッチン用品8年7ヶ月使用中

    デロンギeco310用に、Alt Laboの51mmタンパーを購入

    ついに憧れのコーヒータンパーを手に入れた！ エスプレッソマシンのフィルターにコーヒー豆を詰める作業をタンピングと言うが、この作業の出来次第で抽出されたエスプレッソの美味しさが変わってくるのだとか。 コーヒータンパーとは、このタンピ...

    last update : 2017年 4月 29日
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    kanayon.mさんの
    HARIOのキッチン用品8年7ヶ月使用中

    サイフォン式のコーヒーの入れ方。予想以上の美味しさです。

    これまで、いつもペーパードリップでコーヒーを入れていましたが、他の入れ方（淹れ方）も試したいと以前から思っていて、今回、サイフォンの道具一式を買ってみました。 いくつかあるコーヒーの入れ方の中で、サイフォンは、アルコール燃料を使って、ち...

    last update : 2017年 4月 6日
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    UMIさんの
    T-falのキッチン用品1年4ヶ月使用した

    T-fal（ティファール）のフライパン寿命に期待！

    UMICのフライパンを購入して約1年。やっぱりこびりつきが出てきました。使い方のせいなどもあると思いますが、フライパン寿命は約1年でした。ということで、新しいフライパンを購入しました。 使い方やメンテナンスなども上手にできないと思っ...

    last update : 2016年 3月 10日
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    レイコさんの
    パイレックスのキッチン用品8年7ヶ月使用中

    パイレックスメジャーカップ　強化ガラス3個セット

    前々から欲しいほしいと思いつつも、微妙な値段の高さと使い勝手（重すぎはしないか）に躊躇して、手を出せずにいたパイレックスのメジャーカップ。 ところが先日コストコで、パイレックス100周年記念の限定デザインのものが3個セットで何と16...

    last update : 2015年 10月 6日
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  • コーヒーミルの比較をしてみたレビュー
    購入

    レイコさんの
    ポーレックスのコーヒーミル9年0ヶ月使用中

    ポーレックスセラミック　コーヒーミル

    我が家ではコーヒーを飲む時は、その都度豆をミルで挽いてから飲むスタイルだ。 毎日カリタの木製ミルでガリガリやっていて、多少手間と時間はかかるもののそれで別段問題はないのだが、ちょっとした不満が一つ。それは、手持ちのカリタのミルではエスプ...

    last update : 2017年 4月 29日
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    かっちんさんの
    la baseのキッチン用品9年1ヶ月使用中

    ステンレスの水切りラック

    設計の段階から、これを置くためのスペースをとっておいたもの… la baseのステンレスの水切りラックです 料理研究家の有元葉子さんが日本のメーカーと開発したもので、以前から購入したいと思っていました。 類似品も多くありますが、こち...

    last update : 2015年 11月 25日
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    UMIさんの
    キッチンのキッチン用品9年4ヶ月使用中

    便利グッズ！シボレーで絞れ。

    今日は便利なキッチンバサミ「キッチンシボレー（フッ素コーティング）」について書きます。 年末にたまたま見ていた[smaSTATION]で便利グッズの紹介をしていました。 家にはキッチンバサミはあるのですが、「ハサミ」としてではなく...

    last update : 2016年 3月 10日
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  • 鉄のフライパンの焦げ落としと焼き入れメンテナンス
    シルバーアローの鉄のフライパンの使い勝手レビュー
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    kanayon.mさんの
    シルバーアローのフライパン9年4ヶ月使用中

    業務用　鉄のフライパン26cm

    鉄のフライパンを購入して使ってみることにしました。 今まで使っていたのは、ベルギー製セラミックコーティングの『グリーンパン』。 しかしこれが重くて手首が疲れるのとコーティングの効能が2カ月もしないうちになくなり焦げ付いて使いづらくなり...

    last update : 2017年 1月 27日
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    kanayon.mさんの
    アレッシィのキッチン用品9年4ヶ月使用中

    ミスターコールド（ソープディスペンサー）

    うつろな目をした彼の名前は、ミスターコールド（風邪を引いた男）リキッドのソープディスペンサーです。 頭を下に押すとポンプアップでお鼻から液体ソープがでる仕組み。 何年も前からソープディスペンサーを探していて、アンティークのデッドストッ...

    last update : 2016年 3月 13日
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