割ってしまったお気に入りのLondon Potteryのティーポットのフタ。兵庫県篠山市今田町にある丹波焼の陶芸教室で、自分で作ることに。 結局、窯元の職人さんに作ってもらったのですが…。そのフタが、ついでに作ったドリッパーと一緒に出来...
last update : 2015年 10月 12日我が家では、カリタのコーヒーミルと、ポーレックスのコーヒーミルを使っている。 カリタでペーパードリップ用の中挽きを、ポーレックスでエスプレッソ用の極細挽きを、という用にそれぞれ使い分けているのだが、今回は具体的にこの二つを比較していきた...
last update : 2017年 4月 29日新築祝いにいただいたLODGEのサービングポットも、使用開始から丸5年。 どのように変化していったのかをレポートしたいと思う。 ●使用頻度:月に1、2回 ●用途:主に焼き料理 ●メンテ: 使用後、だいたい一晩放置したのちに金...
last update : 2016年 3月 20日ここ最近もっぱらチキンディアボラ専用となっていたサービングポット。 しかし、他のイエナカライターの方のキッチン用品のレポートを読んでいるうちにもっと色々試してみたくなり、久々にこれで煮物を作ってみることにした。 メニューはシンプル...
last update : 2016年 3月 20日